de tarwe

Tarwe is het belangrijkste graan – hier gaan we deze verder uitdiepen

Samenstelling

verhoudingstabel tarwe

Buitenzijde

tarwe korrel

Binnenzijde

opdeling binnenkant tarwe korrel

Als we de graankorrel middendoor snijden zien we duidelijk de meelkern of het meellichaam, de kiem en zemel mooi gescheiden zijn.

Meellichaam onder de microscoop

vergroting meellichaam